En la contabilidad agrícola, el concepto de activo biológico se refiere a cualquier animal o planta viva que se gestiona para la obtención de ganancias a través de la transformación biológica.
De acuerdo con la NIC 41 (Norma Internacional de Contabilidad), un activo biológico es definido de manera sencilla como “un animal o planta viva” (NIC 41, párrafo 5).
Ejemplos típicos de activos biológicos incluyen plantas como el arroz, la caña de azúcar, los árboles frutales, y animales como ovejas y vacas.
Plantas productoras
Dentro de los activos biológicos, existe una subcategoría importante: la planta productora. La NIC 41 establece que una planta productora es una planta viva que se utiliza para la elaboración o suministro de productos agrícolas y que cumple con tres condiciones:
(1) se espera que ofrezca productos durante más de un período
(2) la entidad la mantiene para generar productos agrícolas
(3) no tiene la intención de vender la planta en sí (NIC 41, párrafo 5).
Ejemplos de plantas productoras incluyen árboles frutales, como los árboles de mango o de naranja, que producen frutos durante varios ciclos.
Plantas que no son productoras
Por otro lado, no todas las plantas cumplen con los criterios de planta productora. Cultivos como el trigo, el arroz o el tomate, que tienen un ciclo de vida corto y producen una única cosecha, no se clasifican como plantas productoras, ya que no ofrecen productos durante más de un período (NIC 41, párrafo 5).
Además, las plantas que no cumplen con estas condiciones, pero que tienen un ciclo biológico activo y están destinadas a la venta como productos, también pueden clasificarse como productos agrícolas en el momento de la cosecha, lo que introduce una diferencia clave en la gestión y valoración contable de estos activos.
La importancia de conocer la definición y clasificación de los activos biológicos radica en que estos determinan los criterios de reconocimiento y medición aplicables. Por ejemplo, si se trata de una planta productora, se rige por los criterios de medición establecidos en la NIC 16. En cambio, si corresponde a otro tipo de activo biológico, su tratamiento contable se basa en la NIC 4
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